Съездил вчера на 1 Уникальную выставку-продажу товаров из Вьетнама (про Уникальность - это её официальное название) в МФК Ханой-Москва. МФК в данном случае расшифровывается в Многофункциональный комплекс. Это гигантское здание в правом (если смотреть из Москвы) углу пересечения Ярославского ш. и МКАД ( Read more... )

Позвонила приятельница из Харькова и объяснила, как им там на месте видится смысл сепаратистских настроений в восточных и юго-восточных регионах. Дело не только и не столько в ощущении донбассцами глубоких культурных связей с Россией (не такие уж они и культурные), которыми не хочется поступиться и которые страшно разорвать, сколько в тяжелом ( Read more... )

В выходные прошел мой очередной мастер-класс из цикла "Любовь к рыбе, воплощенная в практику" по приглашению кулинарной школы Пракукинг https://www.facebook.com/groups/pracooking/ - и уже второй в помещении кафе Юг на Вавилова ( Read more... )

Решил добавить в супчик сушеных острых перчиков. Открыл банку - а там такое. Чили съели.

( Read more... )

Провел очередной - на этот раз по приглашению Кулинарной школы Пракукинг одноименного сообщества pracooking - мастер-класс по разделке и посолу рыбы из цикла "Любовь к рыбе, воплощенная в практику ( Read more... )

На прошлой неделе провел в книжном магазине Гиперион http://www.hyperionbook.ru/ мастер класс "Палтус: разделка, быстросол и севиче".

( Read more... )

Накануне мне дали машину, мы поездили по рынкам, закупили рыбы на 15 человек - и я посолил мойву

( Read more... )

Вот так продают шафран. Настоящий, а не который чайными ложками и водочными рюмахами.

( Read more... )